不銹鋼砧板好嗎 誰能說一下

不銹鋼案板可以切菜和肉嗎？美食坐家毫不猶豫的告訴題主，不銹鋼案板完全可以用來切菜和肉，還可以用來搟面，但不適宜用來砍肉和剁肉。這些年來，我家用的就是不銹鋼案板，剛開始家人不習慣，討厭有金屬的聲音，但比起要發霉的木菜板（案板），不銹鋼案板真的好多了。

大家都知道，廚房里的案板（菜板）是很重要的廚房用具之一，以前主要使用木制或竹制菜板，對于使用時間較長的菜板而言，每條刀痕里都塞滿了食物殘渣，且廚房潮濕，會有發霉、滋生大量細菌等不良現象發生，洗得再干凈也已經被污染了。如果使用不銹鋼案板（菜板），以上這么多的弊端就沒有了。這是因為，不銹鋼案板（菜板）是一種利用食品級304不銹鋼材質制成的，它含有天然金屬CU元素，均勻分布在菜板結構內，大大降低細菌的滋生，具有耐腐蝕性強、不開裂、不藏污、易清洗、易保養等等優點，完全可以放心大膽的使用。

當然，不銹鋼案板（菜板）也有一定的壞處。根據美食坐家這些年的實踐體會，使用時間長了表面會出現凹凸不平的地方，如果在這些地方切菜切肉就不容易切斷，出現粘連現象。此外，切菜切肉時稍微用力便會出現刺耳的聲音，更不適合用來砍和剁肉制品。

【我是美食坐家，一個專門坐在家里做美食、吃美食、寫美食的年近60歲的老頭，衷心感謝頭條友們一直以來對我的支持鼓勵和點贊關注?！?/p>

不銹鋼菜板剁肉會滑吧？你問不銹鋼菜板剁肉會滑吧？

我覺得不銹鋼菜板如果剁肉的情況下是不會滑的，因為現在的不銹鋼的菜板是非常新型的菜板，不是傳統意義的那種不銹鋼板，現在這種新型的不銹鋼菜板是具有防滑性的，因此，現在的不銹鋼菜板是可以剁肉的，是防滑的

201不銹鋼砧板架有毒嗎？無毒。砧板架是一種用來放置砧板或者說是菜板的置物架，其制作制作材料不是很多，一般是由不銹鋼、塑料、木竹這幾種材料制作而成的。砧板架除了用來放砧板外，還能用來收納其他廚房用具，例如菜刀，勺子，碗碟等廚具。使用砧板架一方面可以使廚房更。不銹鋼砧板好嗎

不銹鋼砧板怎么樣？不適用。

本身我們用的刀具都是金屬的，如果用不銹鋼當菜板就只有金屬和金屬的碰撞，損壞刀也損壞板；再者有不平的地方菜也不會切斷。還是木頭或竹制的比較好的設計。

不銹鋼菜板保養？第一：塑料菜板，這一類的菜板主要是用于切面食，因為面團柔軟，塑料的刀具都可以直接切開面團，自然搭配塑料的菜板也可以一樣的使用了，加上塑料菜板不容易開裂也不容易發霉，比較耐用，對于它的保養，需要做到的就是定期的清潔，上面的面糊需要及時去掉，不然容易在菜板上變質，不需要長時間的日曬，放在陰涼的通風處就已經足夠了。

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第二：竹子菜板，這種菜板近幾年比較流行，要比木制菜板稍微堅硬一些，但是手感比較好，表面也比較光滑，加上價格便宜，是許多朋友的選擇，這種竹制菜板比較適合切菜切水果，不適合剁骨頭，因為經常的敲擊會導致開裂，所以更適合比較好切的蔬菜和水果，竹制菜板略有點容易變形，但是還是需要保持干燥，使用過后用水沖洗，豎著瀝干水份，如果在天氣比較潮濕的時候，建議是曬一曬菜板，避免發霉。

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第三：木制菜板，比較推薦使用的應該還是柳木等比較軟的木頭材質，因為這種材質比較軟，不會傷刀，可以減少磨刀的次數，不過木制菜板有些吸水，水份吸進去之后不能及時晾干，發霉會非常的嚴重，所以比較建議大家最好是在木制菜板上切一些水分不多的食物，比如說肉類，如果菜板濕了，應該先用紙巾吸去表面的水分，然后再放在通風的地方，有必要的話，可以曬一曬。

304和316不銹鋼砧板有什。